小綠鮮魚會有哪些魚？

土魠

紅目鰱

尖梭

竹梭

赤尾仔

紅尾冬

點藍

鬼頭刀

點甘

紅目甘

紅甘

鬚甘

剝皮魚

皮刀

煙仔虎

黃雞魚

白帶魚

火管仔

三點仔

拉崙

馬嘉

小綠鮮魚的處理過程

收網

上岸

挑魚

處理

出貨

0301 抓魚日誌

一早醒來就聽見面向太平洋的窗戶被東北季風吹得嘰嘎作響，心想不妙，因為大風會吹起大浪，大浪將使得漁獲無法從七星潭海灘直接搶灘上岸．

早上七時，該是海腳仔們出海載漁獲的時候了，下巴（日語：英文SHAVER，推土機）卻一點動靜都沒有，走上海灘，海腳仔們在不算凜冽（對他們而言）的東北季風裡縫補上一季的漁網．

「湧腳太粗，可能下午才從港口（花蓮港）上岸囉！」海腳頭阿福大哥說．

「今天苦流（北流）也很強，這樣對漁獲有影響瞴？」我問．

「有喔！流水太強都不好勒！真的是要看天吃飯！」阿福大哥低頭補著網子邊問「今天要抓瞎咪魚？」

「抓卓鯤，擱有紅甘，最好還有土托！」我說．

「紅甘喔，歹噢」阿福大哥一笑，說「不過卓鯤是有啦，之前五六十公斤進來！」

「有就好，這樣的天氣也不能要求．」


下午三點半，因為七星潭其他定置漁場漁獲不多，幾乎一半的魚販都聚集到東昌漁場來，人越多，我們心頭揪得越緊．四點鐘，阿福大哥終於載了漁獲回來，原本摩拳擦掌準備搶魚的魚販們莫不異口同聲地嘆說：「哇～這樣少！」只有兩箱，一箱是白魚，我跟小綠對看一眼，無可奈何地聳聳肩，漁箱一倒，兩隻土托立刻被搶走，小綠在最後頭猛撿紅目鰱，阿福大哥此時跟我使了眼色：「阿碩，這邊噢！」　大哥居然主動為我們留下了唯一的一隻卓鯤、唯二的兩隻番仔馬加，我們快馬加鞭，秤重後就馬上剖腹去臟，包裝打冰後，飛車追趕早已元去的黑貓宅急便．

終於，我們趕上了！

此次的魚可能處理的有些些地草率，請大家包涵！但阿福大哥我們留下的卓鯤與番仔馬加，跟小綠晚上加菜，作茄汁魚頭尾，味道只能說讚！